Découvrez les richesses du terroir jurassien. Notre cuisine est régionale et familiale.
En semaine de 12h à 13h30, nous servons seulement le menu du jour, mais possibilité de menu à la carte sur réservation.
Les Entrées
Terrine maison | 8,50 € |
Salade verte | 4,00 € |
Salade du pêcheur (truite fumée et rillettes) | 10,50 € |
Salade de chèvre chaud | 8,90 € |
Salade Franc-comtoise | 9,50 € |
Assiette du Marandon (terrine maison, fumé du jura ) | 12,00 € |
Croute aux champignons | 12,00 € |
Jambon fumé Franc-comtois | 8,90 € |
Croûte au Morbier | 9,00 € |
Viandes et Poissons
| Faux filet nature | 13,50 € |
| Pavé de rumsteak | 17,90 € |
| Magret de canard | 16,00 € |
| Cuisse de poulet sauce suprème au vin jaune | 14,90 € |
| Tripes maison | 13,00 € |
| Truite du vivier au beurre | 13,50 € |
| Truite aux amandes | 14,70 € |
| Fillet de perche | 15,60 € |
A la montagne…
| Raclette ( pour 2 personnes ) avec pomme de terre, fromage, charcuterie, salade | 27,00 € |
| Fondue (pour 2 personnes) avec salade | 16,00 € |
| Fondue (pour 2 personnes) avec salade et charcuterie | 24,00 € |
| Morbiflette avec pomme de terre, Morbier, lardons,crème, oignon et saussice de Morteau | 18,00 € |
Carte des desserts
| Assiette de fromages | 7,00 € |
| Glace 2 boules | 4,80 € |
| Glace 2 boules Chantilly | 5,00 € |
| Glace 2 boules Liqueur | 8,10 € |
| Boule de glace supplémentaire | 2,00 € |
| Chocolat liégeois | 6,70 € |
| Café liégeois | 6,70 € |
| Dame blanche | 6,70 € |
| Coupe jurassienne Glace Macvin, glace noix, glace vanille, chantilly | 8,00 € |
| Coupe jurassienne avec Macvin | 10,60 € |
| Profiteroles au chocolat | 7,30 € |
| Crème brulée maison | 5,00 € |
| Mousse au chocolat maison | 5,50 € |
| Pâtisserie maison | 6,30 € |
