Menus


Découvrez les richesses du terroir jurassien. Notre cuisine est régionale et familiale.



Les Entrées
 

Terrine maison

7,00 €

Salade verte 

4,10 €

Salade de truite fumée 

6,50 €

Salade de rillettes de truite 

5,80 €

Assiette du Marandon (terrine maison, fumé du jura )

9,50 €

Salade de chèvre chaud

7,90 €

Croute aux champignons 

8,20 €

Jambon fumé du Jura  

7,50 €

Salade méli mélo 

6,20 €

Croûte au Morbier

6,30 €

Cassolette de fruits de mer  

9,80 €

Rognons de bœuf sur canapé   

8,40 €

 










Viandes et Poissons
 

Faux filet nature 12,30 €
Faux filet sauce au poivre 12,30 €
Steak nature 9,00 €
Steak au poivre 10,20 €
Pavé de rumsteak 16,20 €
Pigeonneau rôti 15,00 €
Coquelet rôti 11,00 €
Suprême de volaille au vin jaune 13,50 €
Tripes maison 11,50 €
Truite meunière 11,00 €
Truite meunière aux amandes 12,20 €
Côtes d'agneau 13,00 €
Filet de perchettes 13,60 €
Magret de canard sauce au poivre 14,50 €







A la montagne…
 

Raclette ( minimum 2 personnes )
Avec charcuterie, pomme de terre, salade, cornichons
 
18,00 €
Fondue (minimum 2 personnes)  
Avec salade 13,00 €
Avec supplément charcuterie 15,00 €







Carte des desserts


Assiette de fromages 5,20 €
Glace 2 boules 3,80 €
Glace 2 boules Chantilly 4,40 €
Glace 2 boules Liqueur 6,50 €
Boule de glace supplémentaire 1,80 €
Pêche Melba 5,60 €
Crème brûlée maison 5,50 €
Mousse au chocolat maison 5,00 €
Chocolat liégeois 5,40 €
Profiteroles au chocolat 6,80 €
Corbeille de fruits (selon saison ) 3,20 €
Pâtisserie maison 5,20 €