Menus


Découvrez les richesses du terroir jurassien. Notre cuisine est régionale et familiale.
En semaine de 12h à 13h30, nous servons seulement le menu du jour, mais possibilité de menu à la carte sur réservation.





Les Entrées

Terrine maison

8,50 €

Salade verte 

4,00 €

Salade du pêcheur (truite fumée et rillettes)

10,50 €

Salade de chèvre chaud

8,90 €

Salade Franc-comtoise

9,50 €

Assiette du Marandon (terrine maison, fumé du jura )

12,00 €

Croute aux champignons 

12,00 €

Jambon fumé Franc-comtois 

8,90 €

Croûte au Morbier

9,00 €

 










Viandes et Poissons
 

Faux filet nature 13,50 €
Pavé de rumsteak 17,90 €
Magret de canard 16,00 €
Cuisse de poulet sauce suprème au vin jaune 14,90 €
Tripes maison 13,00 €
Truite du vivier au beurre 13,50 €
Truite aux amandes 14,70 €
Fillet de perche 15,60 €







A la montagne…
 

Raclette ( pour 2 personnes )
avec pomme de terre, fromage, charcuterie, salade
27,00 €
Fondue (pour 2 personnes)
avec salade
16,00 €
Fondue (pour 2 personnes)
avec salade et charcuterie
24,00 €
Morbiflette
avec pomme de terre, Morbier, lardons,crème, oignon et saussice de Morteau
18,00 €







Carte des desserts

 
Assiette de fromages 7,00 €
Glace 2 boules 4,80 €
Glace 2 boules Chantilly 5,00 €
Glace 2 boules Liqueur 8,10 €
Boule de glace supplémentaire 2,00 €
Chocolat liégeois 6,70 €
Café liégeois 6,70 €
Dame blanche 6,70 €
Coupe jurassienne
Glace Macvin, glace noix, glace vanille, chantilly
8,00 €
Coupe jurassienne avec Macvin 10,60 €
Profiteroles au chocolat 7,30 €
Crème brulée maison 5,00 €
Mousse au chocolat maison 5,50 €
Pâtisserie maison 6,30 €
Adresse Téléphone Horaires Email
15 route de Champagnole
Foncine-le-Bas
Réservations
+33 (0)3 84 51 59 11
+33 (0)6 74 44 92 46
Tous les jours
(sauf le Lundi soir et le dimanche)
entre 12h-14h30 et 19h-21h30
sylvie-jeunet@orange.fr