Découvrez les richesses du terroir jurassien. Notre cuisine est régionale et familiale.
Les Entrées
Terrine maison | 7,00 € |
Salade verte | 4,10 € |
Salade de truite fumée | 6,50 € |
Salade de rillettes de truite | 5,80 € |
Assiette du Marandon (terrine maison, fumé du jura ) | 9,50 € |
Salade de chèvre chaud | 7,90 € |
Croute aux champignons | 8,20 € |
Jambon fumé du Jura | 7,50 € |
Salade méli mélo | 6,20 € |
Croûte au Morbier | 6,30 € |
Cassolette de fruits de mer | 9,80 € |
Rognons de bœuf sur canapé | 8,40 € |
Viandes et Poissons
Faux filet nature | 12,30 € |
Faux filet sauce au poivre | 12,30 € |
Steak nature | 9,00 € |
Steak au poivre | 10,20 € |
Pavé de rumsteak | 16,20 € |
Pigeonneau rôti | 15,00 € |
Coquelet rôti | 11,00 € |
Suprême de volaille au vin jaune | 13,50 € |
Tripes maison | 11,50 € |
Truite meunière | 11,00 € |
Truite meunière aux amandes | 12,20 € |
Côtes d'agneau | 13,00 € |
Filet de perchettes | 13,60 € |
Magret de canard sauce au poivre | 14,50 € |
A la montagne…
Raclette ( minimum 2 personnes ) Avec charcuterie, pomme de terre, salade, cornichons | 18,00 € |
Fondue (minimum 2 personnes) | |
Avec salade | 13,00 € |
Avec supplément charcuterie | 15,00 € |
Carte des desserts
Assiette de fromages | 5,20 € |
Glace 2 boules | 3,80 € |
Glace 2 boules Chantilly | 4,40 € |
Glace 2 boules Liqueur | 6,50 € |
Boule de glace supplémentaire | 1,80 € |
Pêche Melba | 5,60 € |
Crème brûlée maison | 5,50 € |
Mousse au chocolat maison | 5,00 € |
Chocolat liégeois | 5,40 € |
Profiteroles au chocolat | 6,80 € |
Corbeille de fruits (selon saison ) | 3,20 € |
Pâtisserie maison | 5,20 € |